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食の問題「ニワトリ症候群」

2008年10月27日

10月もそろそろ終わりに近づき、少しずつ寒くなってきました。
静岡新聞の10/27朝刊に中村和彦(なかむらかずひこ)山梨大准教授~からだづくり、こころづくり 子どもらしさを求めて~で今日の食の問題「ニワトリ症候群」についての記事がありました。
以下抜粋です。
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食事の特徴
一人で食べる「孤食」
朝食を食べない「欠食」
家族が別々に好きなものだけ食べる「個食」
いつも同じものばかりを食べる「固食」
それぞれの上にある漢字の「孤・欠・個・固」の音「コケッココ」を取って、「ニワトリ症候群」というのです。
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以上抜粋でした。

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