| 舞子焼 | （まいこやき） | 兵庫県神戸市 |
| 売茶堂 | （まいさどう） | →売茶堂（ばいさどう） |
| 舞鶴 | （まいづる） | 菓子 |
| 前手 | （まえで） | →横手（よこて） |
| 真葛香斎 | （まくずこうさい） | →宮川香斎（みやがわこうさい）同『煎茶の用語集』P237では（みやかわこうさい） |
| 真葛香山 | （まくずこうざん） | →宮川香山（みやがわこうざん）上記同P238では（みやかわこうざん） |
| 真葛長造 | （まくずちょうぞう） | 江戸後末期の京焼の陶工 （1797～1860） 関連語：交趾（こうち）真葛ヶ原（まくずがはら）急尾焼（きびしょう） |
| 益子焼 | （ましこやき） | 栃木県 |
| 増山雪斎 | （ますやませっさい） | 江戸中後期の文人（1754～1819） 関連語：沈南蘋（しんなんぴん） 『十便十宜画冊（じゅうべんじゅうぎがさつ）』 |
| 亦復一楽茶会図録 | （またまたいちらくちゃかいずろく） | 図録 一冊 1918刊 越智武一（おちたけかず）箸*国会図書館検索 『亦復一楽帖（またまたいちらくちょう）』*国会図書館検索（またまたいちらくじょう） |
| 待合室 | （まちあいしつ） | * |
| 松笠 | （まつかさ） | 干菓子 |
| 松風 | （まつかぜ） | 菓子 関連語：麦芽飴（ばくがあめ） |
| 末客 | （まっきゃく） | * |
| 松阪万古 | （まつざかばんこ） | 三重県 関連語：百々川焼（どどかわやき） |
| 松沼万古 | （まつぬまばんこ） | 栃木県 関連語：手捻り（てびねり） |
| 松葉 | （まつば） | 干菓子 関連語：生砂糖（きざとう）擂琥珀（すりこはく） |
| 松村呉春 | （まつむらごしゅん） | 江戸後期の画人（1752～1811） 関連語：呉服里（くれはのさと）菅茶山（かんちゃざん） |
| 豆の粉 | （まめのこ） | 黄な粉 |
| 豆盆栽 | （まめぼんさい） | * |
| 丸表具 | （まるひょうぐ） | →袋表具（ふくろひょうぐ） |
| 回し籠（廻し籠） | （まわしかご） | * |
| 回し急須 | （まわしきゅうす） | * |
| 満月 | （まんげつ） | 焼き菓子 |
| 曼公 | （まんこう） | →独立性易（どくりゅうしょうえき） |
| 饅頭 | （まんじゅう） | * |
| 曼生 | （まんせい） | →陳鴻寿（ちんこうじゅ） |
| 万年 | （まんねん） | 万年青（おもと）の異名 |
| 万年大吉 | （まんねんだいきち） | 「謎語画題」による盛り物の雅題 |
| 万年之寿 | （まんねんのじゅ） | 「謎語画題」による盛り物の雅題 関連語：紫芝（さるのこしかけ）『煎茶の用語集P233』 |
| 万年百事大吉 | （まんねんひゃくじだいきち） | 「謎語画題」による盛り物の雅題 |
| 三浦悟門 | （みうらごもん） | 江戸末期の文人 （1809～60） 関連語：木下逸雲（きのしたいつうん）石崎融思（いしざきゆうし）WEB |
| 三浦竹泉 | （みうらちくせん） | 明時～現代 京焼の陶工 |
| 三浦竹軒 | （みうらちっけん） | 昭和の京焼の陶工 （1900～） |
| 未開紅 | （みかいこう） | 菓子名 |
| 三川内焼 | （みかわちやき） | 長崎県 平戸焼ともいう |
| 三国丹祐 | （みくにたんゆう） | 京焼の陶工名 大正～昭和 関連語：辰砂（しんしゃ）交趾手（こうちで）釉磁（ゆうじ） |
| 三島豆 | （みしままめ） | 岐阜高山の名物菓子 |
| 美人（微塵）粉 | （みじんこ） | 炒粉（いりこ）のこと |
| 水 | （みず） | 干菓子 関連語：観世水（かんぜみず）波紋（なみもん）流れ水（ながれみず） |
| 水菓子 | （みずがし） | * |
| 水指 | （みずさし） | 注子（ちゅうし）ともいう |
| 水牡丹 | （みずぼたん） | 夏菓子名 |
| 水屋 | （みずや） | * |
| 水屋棚 | （みずやだな） | * |
| 水羊羹 | （みずようかん） | * |
| 味噌餡 | （みそあん） | * |
| 見立て | （みたて） | * |
| 御手洗団子 | （みたらしだんご） | 京都下鴨の名物団子名 |
| 密雲円悟 | （みつうんえんご） | 明末の禅僧 （1566～1642） 関連語：費隠通容（ひいんつうよう）隠元隆琦（いんげんりゅうき） |
| 水無月 | （みなづき） | 菓子 関連語：夏越の祓い（なごしのはらい） |
| 美濃焼 | （みのやき） | 岐阜県 |
| 稔 | （みのり） | 菓子名 |
| 稔りの秋 | （みのりのあき） | 村雨（むらさめ）製の棹菓子（さおがし）の名 |
| 宮川香斎 | （みやかわこうさい） （みやがわこうさい） |
江戸後末期から現代にづつく京焼の陶工名 江戸後期～現代 関連語：市河米庵（べいあん）、清水（きよみず）六兵衛、清風与平（せいふうよへい） 官窯風（かんようふう）呉須風（ごすふう） |
| 宮川香山 | （みやかわこうざん） （みやがわこうざん） |
明治～昭和 磁器作家 |
| 茗主 | （みょうしゅ） | 亭主ともいう |
| 茗主碗 | （みょうしゅわん） | 亭主茶碗ともいう |
| 茗瓶 | （みょうへい） | *WEB |
| 明朝仕立て | （みんちょうしたて） | 関連語：丸表装（まるひょうそう）袋仕立て（ふくろじたて）WEB 縁取り（ふちとり）太明朝（ふとみんちょう） |
| 明末四家 | （みんまつしか） | 董其昌（とうきしょう）張瑞図（ちょうずいと） 刑どう（けいどう・どうはイ+同）米萬鐘（べいばんしょう） |
| 麦代餅 | （むぎでもち） | 網笠（あみがさ）状の餡餅に黄な粉をかける |
| 麦落雁 | （むぎらくがん） | 群馬県館林の名物菓子 |
| 虫明焼 | （むしあけやき） | 岡山県 |
| 蒸し菓子 | （むしがし） | * |
| 無腸 | （むちょう） | →上田秋成（うえだあきなり） |
| 無名異焼 | （むみょういやき） | 佐渡 |
| 村雨 | （むらさめ） | 菓子名 |
| 村瀬栲亭 | （むらせこうてい） | 江戸中後期の文人、儒者 （1746～1818） 関連語：『清風瑣言（せいふうさげん）』 |
| 村田香谷 | （むらたこうこく） | 幕末から明治に活動した文人、南画家 （1830～1912） 関連語：山本竹雲（ちくうん） |
| 村山半牧 | （むらやまはんぼく） | 江戸末期の文人 （1825～68） 関連語：藤本鉄石（ふじもとてっせき）江間天江（えまてんこう） |
| 茗旗 | （めいき） | →茶旗（ちゃばた） |
| 名月 | （めいげつ） | 菓子名 |
| 謎語画題 | （めいごがだい） | 関連語：寓意（ぐうい） |
| 茗壷図録 | （めいこずろく） | 図録解説書 二冊 1878刊 奥玄宝（おくげんぽう）著*国会図書館検索 |
| 茗盆 | （めいぼん） | →点盆（てんぼん） |
| 茗碗 | （めいわん） | 茶盞（ちゃさん）茶鐘（ちゃしょう）茶杯（さはい）ともいう 関連語：炻器（せっき）砡器（ぎょくき） |
| 孟臣 | （もうしん） | →恵孟臣（けいもうしん） |
| 毛織 | （モール） | 関連語：素銅（すどう）槌目模様（つちめもよう） 釘留め（くぎどめ）瓔珞状（ようらくじょう） |
| 木庵性とう | （もくあんしょうとう） | とうは滔のシが王 明末・清初の渡来禅僧（1611～84） 関連語：密雲（みつうん）鼓山（くざん）の永覚（ようかく） 金粟山（きんぞくさん）で費隠（ひいん） |
| 目食 | （もくしょく） | →盛り物 |
| 木米 | （もくべい） | →青木木米（あおきもくべい） |
| 木瓜式・木瓜形 | （もっこうしき・もっこうがた） | 関連語：剣木瓜（けんもっこう）花木瓜（はなもっこう）御帳（みちょう） 御簾（みす）帽額（もこう）雲雀（ひばり） |
| 最中 | （もなか） | * |
| もみじ饅頭 | （もみじまんじゅう） | 広島の安芸の宮島での名物菓子 |
| 桃山 | （ももやま） | 菓子の素材 |
| 盛り器 | （もりき） | 関連語：楠板（くすのきいた）煤竹（すすだけ） |
| 森琴石 | （もりきんせき） | 明治の文人画家 （1843～1916） |
| 盛り物 | （もりもの） | 関連語：菜果（さいか）野菜根菜（やさいこんさい）濫觴（らんしょう） |
| 盛り物雅題 | （もりものがだい） | * |
| 諸越 | （もろこし） | 秋田の名物菓子 関連語：蜀黍（もろこし） |
| 聞中浄復 | （もんちゅうじょうふく） | 江戸中後期の文人僧 （1739～1829） |
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