| 蓑庵 | （さあん） | 京都・大徳寺玉林院の南明庵に属する茶室 南明庵の東には霞床席（かすみどこのせき） |
| 柴屋軒宗長 | （さいおくけんそうちょう） | 室町後期の連歌師 |
| 細花 | （さいか） | 茶の湯の異名 |
| 斎号 | （さいごう） | 修行や学問をする室の号 |
| 彩磁 | （さいじ） | |
| 晒青 | （さいせい） | 殺青（さっせい）法・陽光に晒す |
| 西大寺大茶盛 | （さいだいじだいちゃもり） | 西大寺の茶会行事 |
| 最澄 | （さいちょう） | 平安期の僧 天台宗の開祖 伝教大師 |
| 菜箸 | （さいばし） | |
| 在判 | （ざいはん） | |
| 在釜 | （ざいふ） | 掛釜のこと |
| 在銘品 | （ざいめいひん） | |
| 再来切 | （さいらいぎり） | 竹花入の一種 |
| 再来棗 | （さいらいなつめ） | 薄茶器の一種 |
| 座入り | （ざいり） | |
| 菜籠 | （さいろう） | 炭斗の一種 |
| 竿縁天井 | （さおぶちてんじょう） | 天井の一種 |
| 棹物 | （さおもの） | 棹物菓子の略 |
| 境春慶 | （さかいしゅんけい） | 瀬戸茶入の釜分け名の一種 |
| 酒井宗雅 | （さかいそうが） | 姫路城主 名は忠以（ただざね）（1755～1790） |
| 酒井田柿右衛門 | （さかいだかきえもん） | 江戸前期の陶工 |
| 酒井抱一 | （さかいほういつ） | 画家（1761～1828） |
| 逆土器 | （さかさわらけ） | |
| 盃台 | （さかずきだい） | （はいだい）ともいう 懐石道具の一種 |
| 嵯峨天皇 | （さがてんのう） | 第52代天皇 |
| 嵯峨棗 | （さがなつめ） | 薄茶器の一種 |
| 逆樋 | （さかひ） | |
| 下がり節 | （さがりぶし） | 竹茶杓の節のあり方による名 |
| 座替わり | （ざがわり） | |
| 魁手 | （さきがけで） | 呉須赤絵鉢のの一種 |
| 先付 | （さきづけ） | 懐石道具の一種 |
| さきはしりの口伝 | （さきはしりのくでん） | 道具の置付けの所作に関する口伝 |
| 砂金袋 | （さきんぶくろ） | 器物の形状 |
| 作意 | （さくい） | |
| 作行 | （さくゆき） | 作意気ともいう |
| 桜川 | （さくらがわ） | ①茶湯釜の一種 ②桜川棗 |
| 桜皮曲炭斗 | （さくらがわまげのすみとり） | 玄々斎好みの炭斗 |
| 桜高台 | （さくらこうだい） | 花高台ともいう |
| 佐倉炭 | （さくらずみ） | |
| 下髪手 | （さげがみで） | 瀬戸茶入の窯分けの一種 |
| 酒三献 | （さけさんこん） | 茶事における酒式の一種 |
| 酒次 | （さけつぎ） | 懐石道具の一種 |
| 提筒 | （さげづつ） | 露地用具の一種 |
| 且座 | （さざ） | 七事式の一つ 亭主役・東（とう） 補佐役・半東（はんとう） 客三人 |
| 栄縲 | （さざえ） | 七種の蓋置の一種 |
| 笹蟹 | （ささがに） | ①黒台蓋置の一種 ②染付型物香合 |
| 佐々木導誉 | （ささきどうよ） | 南北朝期の武将（1295～1373） 名は高氏 別名京極氏 |
| 大角豆鐶 | （ささげかん） | |
| さざれ石 | （さざれいし） | 玄々斎好みの菓子 |
| 差石 | （さしいし） | 庭園材料の一種 |
| 差替 | （さしかえ） | 七種の建水の一つ |
| 座敷行灯 | （ざしきあんどん） | 灯具の一種 |
| 差木口 | （さしきぐち） | |
| 座敷表具 | （ざしきひょうぐ） | 幢ほえ、幢補（どうほ）ともいう |
| 匙香 | （さじこう） | |
| 指炭 | （さしずみ） | 炭火ともいう |
| 差通し | （さしとおし） | 柄杓の一種 |
| 指物 | （さしもの） | 木工の一種 |
| 指物師 | （さしものし） | |
| さし湯 | （さしゆ） | |
| 座障 | （ざしょう） | 風炉先屏風の一種 |
| 佐曾羅 | （さそら） | 香木の一種 |
| 茶桶 | （さつう） | 薄茶器の一種 |
| 茶通棚 | （さつうだな） | |
| 茶通箱 | （さつうばこ） | |
| 薩摩焼 | （さつまやき） | 鹿児島県 |
| 砂糖楓 | （さとうかえで） | |
| 茶堂 | （さどう） | |
| 茶頭 | （さどう） | →茶頭（ちゃどう）『茶道用語辞典』 元来禅院の茶頭（さじゅう）からの言葉『茶の湯用語集』 |
| 茶道 | （さどう）（ちゃどう） | →茶道（ちゃどう） 江戸時代までは茶頭との混同をさけるため （ちゃどう）が普通・日本国語大辞典 茶人の間では（さどう）茶業ミニ事典 実用茶道用語辞典（淡交社）では①（ちゃどう） |
| 茶道口 | （さどうぐち） | |
| 茶道口建付 | （さどうぐちたてつけ） | |
| 茶道筌蹄 | （さどうせんてい） | 茶道の総合解説書 1816年表千家の茶人稲垣休叟（黙々斎）の著 |
| 真田紐 | （さなだひも） | |
| 左羽 | （さは） | |
| 座掃き | （ざばき）『茶道用語辞典』 （ざはき）『茶の湯用語集』 |
|
| 砂張 | （さはり） | |
| 砂張盆 | （さはりぼん） | |
| 寂び | （さび） | |
| 錆上げ | （さびあげ） | |
| 寂物 | （さびもの） | |
| 座箒 | （ざぼうき） | 羽箒 |
| 醒ケ井 | （さめがい） | 名水 京都にある 佐女牛井（さめぐい）とも |
| 鞘の間 | （さやのま） | 次の間の意味 |
| 白湯 | （さゆ） | |
| 白湯所望 | （さゆしょもう） | |
| 更紗 | （さらさ） | |
| さらし茶巾 | （さらしちゃきん） | 茶巾の扱いの一種 |
| 猿 | （さる） | 戸の上下の桟に装置 |
| 猿戸 | （さるど） | |
| 猿楽 | （さるがく） | |
| 猿縄 | （さるなわ） | |
| 猿面の茶室 | （さるめんのちゃしつ） | |
| 茶臘 | （さろう） | 茶道修行年数、または茶会の回数を示す |
| 茶話指月集 | （さわしげつしゅう） | 宗旦の茶話を藤村庸軒が聞き書き久須美疎安が編纂 |
| 早蕨 | （さわらび） | 玄々斎好みの菓子 |
| 賛 | （さん） | 讃とも |
| 三阿弥 | （さんあみ） | 足利将軍家に仕えた能阿弥・芸阿弥・相阿弥 |
| 三井戸 | （さんいど） | 喜左衛門井戸・加賀井戸・細川井戸の大名物の三碗 |
| 山雲床 | （さんうんじょう） | 大徳寺の茶室 |
| 三猿舎 | （さんえんしゃ） | 裏千家 |
| 三音 | （さんおん） | |
| 残火 | （ざんか） | 暁の茶事の別称 |
| 残花 | （ざんか） | |
| 三飾り | （さんかざり） | 棚物の点前 |
| 三器 | （さんき） | 茶入・茶杓・仕覆 |
| 算木手 | （さんぎで） | 算木が浮き彫りで文様に表れている陶磁器 |
| 残月釜 | （ざんげつがま） | 東山御物の茶の湯釜 天明釜（てんみょうがま） |
| 残月亭 | （ざんげつてい） | 表千家にある書院形式の茶室 |
| 三光 | （さんこう） | 本来は日・月・星のこと 茶入・茶碗の姿 配膳の姿など |
| 三彩 | （さんさい） | |
| 残菜袋 | （ざんさいぶくろ） | 袖落としともいう |
| 三斎流 | （さんさいりゅう） | 細川三斎を祖とする茶道の一派 |
| 三作 | （さんさく） | 高麗茶碗 |
| 三作三島 | （さんさくみしま） | |
| 三色紙 | （さんしきし） | |
| 三事式 | （さんじしき） | 七事式のうち廻り花・廻り炭・茶カブキ之式 |
| 三時の会 | （さんじのかい） | 朝会・午会・夜会の三茶事 |
| 三重切 | （さんじゅうぎり） | 竹花入の一種 |
| 三重棚 | （さんじゅうだな） | 利休好みの棚 |
| 三十二器 | （さんじゅうにき） | 利休より如心斎の時代に至る間の好みの茶器 |
| 三種の薄板 | （さんしゅのうすいた） | 花入をのせる三種類の薄板 |
| 三種の茶筅 | （さんしゅのちゃせん） | ①数穂・中荒穂・荒穂②白竹・煤竹・青竹 |
| 三種の帛紗 | （さんしゅのふくさ） | 黄色・紫色・紅色 |
| 残心 | （ざんしん） | |
| 三石 | （さんせき） | |
| 三蹟 | （さんせき） | 藤原時代の三能書家のこと |
| 三千家 | （さんせんけ） | 千利休を祖とする表千家、裏千家、武者小路千家 |
| 三宗匠 | （さんそうしょう） | |
| 三大実録 | （さんだいじつろく） | |
| 盞托 | （さんたく） | 中国 茶托にあたる |
| 三炭 | （さんたん） | 下火・初炭・後炭あるいは初炭・後炭・止炭（とめずみ） |
| 三淡 | （さんたん） | 禅語 |
| 三炭三露 | （さんたんさんろ） | |
| 三筒茶碗 | （さんつつぢゃわん） | 千利休所持の三碗 |
| 三伝家 | （さんでんけ） | 千利休・古田織部・小堀遠州 |
| 三都 | （さんと） | 三都茶碗 |
| 残灯 | （ざんとう） | 暁の茶事の別名 |
| 三徳 | （さんとく） | 竹花入の一種 |
| 三柄杓 | （さんびしゃく） | 置柄杓・切柄杓・引柄杓 |
| 三筆 | （さんぴつ） | 能筆家三人 平安時代 嵯峨天皇・橘逸勢（はやなり）・空海 寛永の三筆 近衛信尹・本阿弥光悦・松花堂昭乗 |
| 三幅対 | （さんぷくつい） | 掛物で三幅を一対とするもの |
| 三沸 | （さんふつ） | |
| 桟蓋 | （さんぶた） | |
| 三宝・三方 | （さんぽう） | |
| 三峰炉 | （さんぽうろ） | |
| 三枚羽 | （さんまいばね） | 三つ羽ともいう |
| 三名席 | （さんめいせき） | 名古屋の猿面茶室・大阪の一心寺の八窓の席 東京国立博物館の六窓庵 |
| 三役 | （さんやく） | 茶事で亭主・正客・末客 |
| 三友 | （さんゆう） | 歳寒三友のこと 松・竹・梅 |
| 三友棚 | （さんゆうだな） | 棚物の一種 |
| 三友之式 | （さんゆうのしき） | |
| 三露 | （さんろ） | |
| 三老 | （さんろう） | 村田珠光・武野紹鴎・鳥居引拙 |
| 三和棚 | （さんわだな） |
| 進肴・強肴 | （しいざかな） | 茶事に出す肴 預け鉢 |
| 地板 | （じいた） | |
| 塩笥 | （しおげ） | 胴がふくらみ口が締まった形の小壺 |
| 塩瀬 | （しおぜ） | |
| 塩の辛き茶の湯 | （しおのからきちゃのゆ） | |
| 枝折垣 | （しおりがき） | 垣根の一種 大裏垣ともいう |
| 枝折戸 | （しおりど） | |
| 直入 | （じかいれ） | |
| 仕掛 | （しかけ） | |
| 仕掛棚 | （しかけだな） | |
| 自画賛 | （じがさん） | |
| 四ヶ伝 | （しかでん） | 裏千家の稽古課目 |
| 地紙形 | （じがみがた） | 染付香合の一種 |
| 信楽焼 | （しがらきやき） | |
| 止観亭 | （しかんてい） | →恵観山荘（えかんざんそう） |
| 磁器 | （じき） | |
| 瓷器 | （じき） | 古文書・現在の磁器 |
| 敷合わせ | （しきあわせ） | |
| 敷石 | （しきいし） | |
| 敷板 | （しきいた） | |
| 直書 | （じきがき） | |
| 敷瓦 | （しきがわら） | |
| 敷香 | （しきこう） | |
| 色紙 | （しきし） | |
| 四規七則 | （しきしちそく） | 千利休の茶道精神を要約 |
| 色紙点前 | （しきしでまえ） | |
| 色紙風炉 | （しきしぶろ） | |
| 色紙窓 | （しきしまど） | 茶室の窓の一形式 |
| 色代 | （しきたい） | 挨拶、会釈のこと （しきだい）とも読む |
| 食堂 | （じきどう） | 仏語・寺院の食堂 |
| 敷松葉 | （しきまつば） | |
| 地客 | （じきゃく） | |
| 食籠 | （じきろう） | 食器 |
| 軸 | （じく） | |
| 軸足 | （じくあじ） | |
| 軸荘 軸飾り |
（じくかざり）『茶道用語辞典』 （じくかざり）『茶の湯用語集』 |
|
| 軸木 | （じくぎ） | 表具用語 |
| 軸釘 | （じくくぎ） | 掛物釘のこと |
| 軸棹 | （じくさお） | 掛物棹 |
| 軸先 | （じくさき） | |
| 軸助 | （じくたすけ） | |
| 軸盆 | （じくぼん） | |
| 軸前 | （じくまえ） | |
| 仕組む | （しくむ） | |
| 軸元 | （じくもと） | |
| 軸物 | （じくもの） | 掛物 |
| 時雨井 | （しぐれい） | 千利休ゆかりの井戸の一つ |
| 時雨亭 | （しぐれてい） | 高台寺にある茶室 傘亭（からかさてい）と共に伏見城より移築といわれる |
| 四君子 | （しくんし） | 梅・竹・蘭・菊の四種 |
| しけ | （しけ） | しけは糸＋圭 |
| 四家 | （しけ） | 京都の茶道四家 表千家・裏千家 武者小路千家・藪内家 |
| 慈光院茶室 | （じこういんちゃしつ） | 大和小泉の慈光院（大徳寺末寺）にある茶室 |
| 仕込茶碗 | （しこみぢゃわん） | |
| 紫砂 | （しさ） | |
| 自在 | （じざい） | |
| 四三連 | （しさんれん） | 飛石の打ち方の一形式 |
| 獅子口 | （ししぐち） | 竹花入一重切糸の一種 |
| 獅子摘 | （ししつまみ） | 香炉の蓋の形の一種 |
| 獅子耳 | （ししみみ） | 花入の耳付の形の一種 |
| 地すべり | （じすべり） | 器物の底の畳につく部分 |
| 沈牡丹 | （しずみぼたん） | |
| 次第 | （しだい） | |
| 地題 | （じだい） | 表装の名所の一種 |
| 時代 | （じだい） | 作者不詳の古作の道具を称する |
| 時代裂 | （じだいぎれ） | 古い渡り裂の意 |
| 時代物 | （じだいもの） | |
| 下絵付 | （したえつけ） | |
| 下削り | （したけずり） | |
| 下地題 | （したじだい） | 掛物表装の部分名称 |
| 下地灰 | （したじばい） | |
| 下地窓 | （したじまど） | 茶室の窓の一種 |
| 下杓 | （したしゃく） | 露地用具の一種 |
| 下腹雪隠 | （したばらせっちん） | |
| 下腹薬鑵 | （したばらやかん） | |
| 下張棗 | （したばりなつめ） | 薄茶器の一種 尻張、尻膨とも |
| 下火 | （したび） | |
| 七官青磁 | （しちかんせいじ） | 中国青磁の日本での呼称の一つ |
| 七事式 | （しちじしき） | 茶道の式作法 |
| 七事の小道具 | （しちじのこどうぐ） | |
| 七種の建水 | （しちしゅのけんすい） | |
| 七種の香合 | （しちしゅのこうごう） | |
| 七種の台 | （しちしゅのだい） | |
| 七種のひずみ | （しちしゅのひずみ） | 七ひずみ（ななひずみ） |
| 七種の蓋置 | （しちしゅのふたおき） | |
| 七畳 | （しちじょう） | |
| 七瀬戸 | （しちせと） | |
| 七名園 | （しちめいえん） | |
| 仕付かん | （しつけかん） | かんは金＋丸 |
| 仕付棚 | （しつけだな） | 仕付け棚 |
| 仕付二重棚 | （しつけにじゅうだな） | |
| 漆行 | （しっこう） | 膝行る（いざる） |
| 十種香札 | （じっしゅこうふだ） | |
| 実相庵 | （じっそうあん） | 堺市南宗寺 |
| 十徳 | （じっとく） | 茶人の礼服（もとは出家用） |
| 十徳釜 | （じっとくがま） | 茶湯釜の一種 |
| 漆皮 | （しっぴ） | |
| 執筆 | （しっぴつ） | 記録役 |
| 七宝 | （しっぽう） | |
| 七宝透水指棚 | （しっぽうすかしみずさしだな） | 淡々斎好みの棚 |
| 卓袱料理 | （しっぽくりょうり） | |
| 紫泥 | （しでい） | |
| 四滴 | （してき） | 四つ茶器ともいう |
| 四滴茶入 | （してきのちゃいれ） | 水滴（すいてき） 油滴（ゆてき） 手瓶（てがめ） 弦付（つるつき） |
| 志戸呂焼 | （しとろやき） | 遠州七窯の一つ・静岡県金谷町志戸呂 |
| 鎬 | （しのぎ） | 刃物の刃と背（みね）との中間 |
| 志野棚 | （しのだな） | |
| 東雲棚 | （しののめだな） | |
| 志野袋 | （しのぶくろ） | 香道具の一種 |
| 志野焼 | （しのやき） | 瀬戸系の窯、織部焼の仲間とされる。 |
| 地肌 | （じはだ） | 茶の湯釜の肌のこと |
| 芝点 | （しばだて） | |
| 柴手水 | （しばちょうず） | |
| 柴火の会 | （しばびのかい） | 野点の茶会 |
| 芝山監物 | （しばやまけんもつ） | 利休七哲、武将 生没年未詳 |
| 渋紙手 | （しぶがみで） | 瀬戸茶入の窯分け名の一種 |
| 仕覆 | （しふく） | 道具類を入れる袋 |
| 自服 | （じふく） | |
| 四幅対 | （しふくつい） | |
| 地袋 | （じぶくろ） | |
| 四木三草 | （しぼくさんそう） | 江戸時代 茶、桑、楮、漆、紅花、麻、藍など |
| 絞り茶巾 | （しぼりちゃきん） | |
| 紙本 | （しほん） | |
| 仕舞い | （しまい） | |
| 島井宗室 | （しまいそうしつ） | 博多の豪商（1539～1615） |
| 仕舞いつけ | （しまいつけ） | |
| 仕舞い水 | （しまいみず） | |
| 縞柿 | （しまがき） | 柿の木のこと |
| 島台 | （しまだい） | 島台茶碗 |
| 島台茶碗 | （しまだいちゃわん） | 『茶の湯用語集』 |
| 島物 | （しまもの） | 産地の特定できない輸入粗陶器 |
| 締切り | （しめきり） | 陶磁器の形状上の呼称 |
| 湿し灰 | （しめしばい） | （しめりばい） |
| 〆印 | （しめじるし） | 口判（くちはん）ともいう |
| 注連縄 | （しめなわ） | |
| 下蕪 | （しもかぶら） | 花入の形状の一種 |
| 下京茶湯 | （しもぎょうちゃのゆ） | |
| 下膨 | （しもぶくら） | |
| 下流 | （しもりゅう） | 薮内家（京都下京にある） |
| 地紋 | （じもん） | |
| 紗 | （しゃ） | 搦（から）み織、捩（もじ）り織の一種でうすもの |
| 蛇蝎釉 | （じゃかつぐすり） | 楽焼の斑点 |
| 杓子 | （しゃくし） | 懐石道具の一種 |
| 杓立 | （しゃくたて） | |
| 尺八 | （しゃくはち） | 千利休作の竹花入 |
| 尺八筒 | （しゃくはちづつ） | |
| 且座の式 | （しゃざのしき） | 七事式の一つ |
| 車軸釜 | （しゃじくがま） | 茶湯釜の一種 |
| 鯱耳 | （しゃちみみ） | |
| 十王口 | （じゅうおうぐち） | 口造りによる名称 |
| 十牛棗 | （じゅうぎゅうなつめ） | 表千家七代如心斎の好んだ棗の一つ |
| 重香合 | （じゅうこうごう） | 香道具の一種 |
| 住持 | （じゅうじ） | |
| 十四屋宗伍 | （じゅうしやそうご） | 室町末期の茶人 生没年未詳 |
| 秋泉棚 | （しゅうせんだな） | 淡々斎好みの棚 |
| 十段 | （じゅうだん） | 奥秘十段 |
| 十二の柄杓形 | （じゅうにのひしゃくがた） | |
| 宗峰妙超 | （しゅうほうみょうちょう） | 大燈国師（だいとうこくし） |
| 十文字釜 | （じゅうもんじがま） | 茶湯釜の一種 |
| 朱漆 | （しゅうるし） | 色漆の一種 |
| 酒会壺 | （しゅかいつぼ） | 酒を入れる器 酒海壺とも書く |
| 主客 | （しゅきゃく） | 正客 |
| 手巾 | （しゅきん） | 手拭・てぬぐいのこと |
| 朱釉 | （しゅぐすり） | 楽焼の黒釉の中の一種 |
| 珠光 | （じゅこう） | 奈良称名寺出身の茶の湯の宗匠 村田珠光 |
| 珠光庵 | （じゅこうあん） | 奈良の称名寺内にある茶室 |
| 珠光一紙目録 | （じゅこういっしもくろく） | 茶論書 |
| 珠光青磁 | （じゅこうせいじ） | 珠光青磁茶碗 |
| 珠光台子 | （じゅこうだいす） | 珠光好みの竹台子 |
| 珠光餅 | （じゅこうもち） | |
| 主人相伴 | （しゅじんしょうばん） | |
| 寿扇棚 | （じゅせんだな） | 鵬雲斎家元好みの棚 |
| 十徳 | （じゅっとく） | 衣服の名 僧服の直綴（じきとう）のなまったもの |
| 寿福寺 | （じゅふくじ） | 鎌倉の臨済宗の古刹・開山は栄西禅師 |
| 撞木 | （しゅもく） | 仏具の一種 |
| 聚楽壁 | （じゅらくかべ） | 上塗り壁の一種 |
| 聚楽焼 | （じゅらくやき） | |
| 手炉 | （しゅろ） | 手焙（てあぶり） |
| 袖炉 | （しゅろ）『茶道用語辞典』 | |
| 棕櫚縄 | （しゅろなわ） | |
| 棕櫚箒 | （しゅろぼうき） | 露地用具の一種 |
| 春屋宗園 | （しゅんおくそうえん） | 大徳寺第111世住持（1529～1611） |
| 春慶 | （しゅんけい） | |
| 春慶塗 | （しゅんけいぬり） | 木地溜塗の一種 |
| 春沢宗晃 | （しゅんたくそうこう） | 大徳寺第201世住持（1612～1694） |
| 順樋 | （じゅんひ） | →本樋（ほんひ） |
| 如庵 | （じょあん） | 京都建仁寺塔頭（たっちゅう）正伝院（しょうでんいん）にあった 織田有楽（おだうらく）の茶室 |
| 初入り | （しょいり） | |
| 書院 | （しょいん） | |
| 書院窓 | （しょいんまど） | |
| 尉 | （じょう） | 炭火がたち白い灰をかぶった状態になっている部分 |
| 小庵宗淳 | （しょうあんそうじゅん） | →千小庵 |
| 紹鴎 | （じょうおう） | →武野紹鴎 |
| 紹鴎遺文 | （じょうおういぶん） | |
| 紹鴎棚 | （じょうおうだな） | 武野紹鴎好みの棚 |
| 紹鴎緞子 | （じょうおうどんす） | 名物裂の一種 |
| 紹鴎棗 | （じょうおうなつめ） | 薄茶器の一種 |
| 紹鴎風炉 | （じょうおうぶろ）） | 土風炉の形状の一種 |
| 紹鴎水指棚 | （じょうおうみずさしだな） | |
| 松花堂 | （しょうかどう） | 京都・八幡町にある茶室 |
| 松花堂昭乗 | （しょうかどうしょうじょう） | 安土桃山、江戸期の画僧、書家で茶人（1584～1639） |
| 常かん付 | （じょうかんつき） | かんは金＋丸 |
| 正客 | （しょうきゃく） | |
| 正客石 | （しょうきゃくいし） | 腰掛待合の役石 |
| 松吟庵 | （しょうぎんあん） | 松江市 |
| 上下 | （じょうげ） | →地題（じだい） |
| 松向軒 | （しょうこうけん） | 京都・大徳寺高桐院に付属する茶室 |
| 焼香さうじ | （しょうこうそうじ） | |
| 正午の茶事 | （しょうごのちゃじ） | |
| 上座 | （じょうざ） | 茶室の上の座 |
| 定座 | （じょうざ） | |
| 上座床 | （じょうざどこ） | |
| 頌賛 | （しょうさん） | 画に題して添えかかれた短い詩、歌、文 |
| 常什 | （じょうじゅう） | 常備されている諸道具のこと |
| 精進家具 | （しょうじんかぐ） | 懐石用具のうち、仏事用の食器一式 |
| 精進向 | （しょうじんむこう） | |
| 精進料理 | （しょうじんりょうり） | |
| 常据 | （じょうずえ） | 風炉などを定まった位置に置くこと |
| 消息 | （しょうそく） | 手紙の雅称 |
| 装束 | （しょうぞく） | 拵え（こしらえ）ともいう |
| 小代焼 | （しょうだいやき） | 肥後国龍ノ原で焼成された陶器 |
| 上段の間 | （じょうだんのま） | |
| 上手 | （じょうて） | 『茶の湯用語集』青磁花入の項 |
| 湘南亭 | （しょうなんてい） | 西芳寺（京都・苔寺）池庭の南端に立つ庭間建築 |
| 蜀巴 | （しょうは） | 名物裂の一種 紹巴とも書く |
| 常張かん・上張かん | （じょうばりかん） | かんは金＋丸 |
| 相伴 | （しょうばん） | |
| 相伴席 | （しょうばんせき） | |
| 松皮紙 | （しょうひがみ） | 檀紙（だんし） |
| 蕉風の俳諧 | （しょうふうのはいかい） | 松尾芭蕉 |
| 松風楼 | （しょうふうろう） | 京都・表千家にある茶室 |
| 聖福寺 | （しょうふくじ） | 福岡市 臨済宗の古刹 栄西禅師開基 |
| 称名寺 | （しょうみょうじ） | 奈良市 古刹 浄土宗 |
| 正面 | （しょうめん） | |
| 正面茶道口 | （しょうめんさどうぐち） | |
| 小四方棚 | （しょうよほうだな） | |
| 薯蕷饅頭 | （じょうよまんじゅう） | |
| 松籟 | （しょうらい） | 松風 釜の湯の沸く音 |
| 笑嶺宗きん | （しょうれいそうきん） | きんは訴のヽがない |
| 唱和式 | （しょうわしき） | 淡々斎考案 昭和の御大典を記念・七事式に相当 |
| 初飾り | （しょかざり） | 棚物の点前 |
| 卓 | （しょく） | 棚物の一種 |
| 燭台 | （しょくだい） | |
| 初座 | （しょざ） | ⇔後座 |
| 初座床 | （しょざどこ） | |
| 如心斎 | （じょしんさい） | 表千家七代如心斎宗左 |
| 如心斎北野三十本 | （じょしんさいきたのさんじゅっぽん） | 如心斎宗左が北野天満宮に寄進した茶杓30本のこと |
| 初炭 | （しょずみ） | |
| 助炭 | （じょたん） | 手揉製茶の器具 |
| 助炭面 | （じょたんめん） | |
| 初掃き | （しょばき） | |
| 序破急 | （じょはきゅう） | 楽道用語（能楽） |
| 初花 | （しょばな） | |
| 初風炉 | （しょぶろ） | 五月炉から風炉へ |
| 所望 | （しょもう） | |
| 除夜釜 | （じょやがま） | 大晦日に懸ける釜 |
| 祥瑞 | （しょんずい） | 中国明代末期 景徳鎮で作られた染付の茶器 |
| 白粥 | （しらがゆ） | |
| 尻張 | （しりはり）（しりばり） | 尻膨（しりぶくら）ともいう |
| 尻張釜 | （しりばりがま） | 釜の形状 日本国語大辞典 |
| 汁替 | （しるかえ） | |
| 汁椀 | （しるわん） | |
| 地炉 | （じろ） | 囲炉裏 |
| 白下糖 | （しろしたとう） | |
| 白炭 | （しろずみ） | 『日本国語大辞典』では（はくたん）もある |
| 白天目 | （しろてんもく） | |
| 白楽 | （しろらく） | |
| 真翁 | （しんおう） | 薮内家二代月心軒真翁紹智『茶の湯用語集』 |
| 宸翰 | （しんかん） | 天皇直筆の文書 |
| 新鮮香 | （しんせんか） | 茶の審査用語・香気 |
| 真・行・草 | （しん・ぎょう・そう） | |
| 真削り | （しんけずり） | 茶杓の一種 |
| 沈香 | （じんこう） | |
| 神事釜 | （しんじがま） | |
| 沈水香木 | （じんすいこうぼく） | |
| 新席披き | （しんせきびらき） | |
| 新撰七種 | （しんせんしちしゅ） | 新組七種 |
| 真台子 | （しんだいす） | |
| 真台子の点前 | （しんだいすのてまえ） | |
| 真鍮かん | （しんちゅうかん） | かんは金＋丸 |
| 真手桶 | （しんておけ） | 水指の一種 |
| 真中次 | （しんなかつぎ） | 薄茶器の一種 |
| 真形（真成） | （しんなり） | 茶湯釜の一種 |
| 真形釜 | （しんなりがま） | 釜の形状 |
| 真如堂手 | （しんにょどうで） | 瀬戸茶入の窯分けの一種 |
| 真塗 | （しんぬり） | |
| 真之行台子 | （しんのぎょうだいす） | |
| 真の台子 | （しんのだいす） | 真台子（しんのだいす）とも |
| 真の茶事 | （しんのちゃじ） | |
| 真手桶 | （しんのておけ） | |
| 神馬藻 | （じんばそう） | 海藻の一種 |
| 新渡り | （しんわたり） |
| す | （す） | 穴の下に果 虫喰いとも称する |
| 翠巌宗珉 | （すいがんそうみん） | 大徳寺第195世住持（1608～1664） |
| 水器 | （すいき） | 水指のこと |
| 啜い切り | （すいきり） | 点てられた茶の最後を音を立てて飲み切る |
| 吸い口 | （すいくち） | |
| 吸茶 | （すいちゃ） | 濃茶の飲み回し |
| 水滴 | （すいてき） | 文房具の一種 |
| 垂撥 | （すいばち） | 掛花入をかけるのに用いる |
| 水墨画 | （すいぼくが） | |
| 吸物 | （すいもの） | 箸洗いともいう |
| 吸物膳 | （すいものぜん） | 懐石道具 |
| 吸物椀 | （すいものわん） | |
| 随流垣 | （ずいりゅうがき） | 表千家の露地にある垣 |
| 随流斎 | （ずいりゅうさい） | 表千家五代随流斎宗佐 |
| 随流斎延紙の書 | （ずいりゅうさいのべがみのしょ） | 随流斎宗佐の茶の湯覚書 |
| 崇福寺 | （すうふくじ） | 天智天皇の勅願で大津京に建立 |
| 末広 | （すえひろ） | |
| 末広籠 | （すえひろかご） | 玄々斎好みの籠花入 |
| 据える | （すえる） | |
| 透高台 | （すかしこうだい） | 高台の一種 |
| 菅田庵 | （すがたあん） | →菅田庵（かんでんあん） |
| 闌 | （すがり） | 香道用語 |
| 数寄 | （すき） | |
| 透木 | （すきぎ） | 拍子木形の木片 |
| 透木釜 | （すきぎがま） | 釜の形状 日本国語大辞典 |
| 杉木普斎 | （すぎきふさい） | 茶匠（1628～1706） |
| 透木風炉 | （すきぎぶろ） | |
| 数寄者 | （すきしゃ） | 茶道、歌道など風流の道を好く人 |
| 杉棚 | （すぎだな） | 玄々斎好みの棚 |
| 杉形 | （すぎなり） | |
| 杉箸 | （すぎばし） | |
| 杉原紙 | （すぎはらがみ） | |
| 数奇屋 | （すきや） | 茶室風の建物 |
| 数奇屋行灯 | （すきやあんどん） | 茶席用灯具 |
| 数奇屋笠 | （すきやがさ） | 露地笠のこと |
| 数奇屋足袋 | （すきやたび） | |
| 数奇屋袋 | （すきやぶくろ） | |
| 数奇屋蝋燭 | （すきやろうそく） | 茶室用の蝋燭 |
| 数寄屋橋 | （すきやばし） | |
| 掬蓋 | （すくいぶた） | 蓋の一種 |
| 直腰 | （すぐごし） | 茶杓の部分名称 |
| 直ぐなる茶の湯 | （すぐなるちゃのゆ） | |
| 筋 | （すじ） | |
| 筋釜 | （すじがま） | 釜の形状 |
| 筋半田 | （すじはんだ） | 灰器の一種 |
| 豆子 | （ずす） | 椀形の飲食器 |
| 煤竹 | （すすだけ） | |
| 雀土器 | （すずめかわらけ） | 短檠（たんけい）竹檠（ちくけい）用の油皿 |
| 硯箱 | （すずりばこ） | |
| 硯蓋 | （すずりぶた） | 懐石道具の八寸の古語 |
| 裾 | （すそ） | 茶入の部分名称 |
| 簾 | （すだれ） | |
| 酢筒 | （すづつ） | 竹花入の一種 |
| 鼈嘴 | （すっぽんぐち） | |
| 捨石 | （すていし） | |
| 捨壺 | （すてつぼ） | 茶壺の用法の一つ |
| 簀戸 | （すど） | |
| 砂雪隠 | （すなせっちん） | |
| 脛当 | （すねあて） | 籠編みの形式の一種 |
| 簀の子 | （すのこ） | |
| 簀の子棚 | （すのこだな） | 簀子棚とも |
| す肌 | （すはだ） | すは空の下に果 釜肌の一種 |
| 州浜 | （すはま） | 州浜形（すはまなり） |
| 素張かん | （すばりかん） | 釜かん（金+丸）の一種 |
| 炭櫃 | （すびつ） | |
| す蓋 | （すぶた） | すは空の下に果 |
| 須磨対水 | （すまたいすい） | 日本画家 本名は箙（えびら）鹿太郎 |
| 隅掛け | （すみかけ） | 四角なものを斜めに置くこと |
| 炭荘 | （すみかざり） | |
| 角不切 | （すみきらず） | 角に丸みのない四角いもの |
| 角切 | （すみきり） | |
| 角切り型 | （すみきりがた） | |
| 角切溜 | （すみきりだめ） | 水屋道具の一種 |
| 炭所望 | （すみしょもう） | 茶の湯の稽古 |
| 炭台 | （すみだい） | 炭斗の一種 |
| 隅田川 | （すみだがわ） | 染付型物香合 |
| 隅棚 | （すみだな） | |
| 須弥檀 | （すみだん） | 鎌倉円覚寺開山堂にあり |
| 炭付花月 | （すみつきかげつ） | 花月之式に初炭点前が加わったもの |
| 炭手前 炭手前・炭点前 |
（すみでまえ） （すみてまえ） |
『茶道用語辞典』 『日本国語大辞典』 |
| 炭道具 | （すみどうぐ） | |
| 炭斗 | （すみとり） | |
| 炭の組み方 | （すみのくみかた） | |
| 炭の寸法 | （すみのすんぽう） | |
| 住吉釜 | （すみよしがま） | 茶湯釜の一種 |
| 隅炉 | （すみろ） | 茶席における炉の切り方 |
| 隅炉逆勝手 | （すみろぎゃくがって） | 茶席における炉の切り方 |
| 隅炉本勝手 | （すみろほんがって） | 茶席における炉の切り方 |
| 寸門多羅 | （すもたら）（すもんだら） | 香木の一種 スマトラ島産 |
| 摺漆 | （すりうるし） | 漆芸技法の一種 |
| 摺糊木手 | （すりこぎで） | 瀬戸茶入の窯分け名の一種 |
| 居る | （すわる） | 道具が安定した状態で置かれる |
| 寸切（頭切） | （ずんぎり） | 器物の形の名称 |
| 宋胡録 | （すんころく） | タイ中部スワンカロークで焼成された陶器 |
| 寸松庵 | （すんしょうあん） | 京都・大徳寺に会った塔頭 |
| 寸松庵瓦 | （すんしょうあんがわら） | |
| 寸松庵色紙 | （すんしょうあんしきし） | 三色紙の一つ |
| 寸胴 | （ずんどう） | 器物の形状の一種 |
| 寸胴切 | （ずんどうぎり） | |
| 寸取茶の湯 | （すんとりちゃのゆ） |
| 盛阿弥 | （せいあみ） | 桃山時代の漆工 |
| 盛阿弥棗 | （せいあみなつめ） | 盛阿弥作 |
| 青海波 | （せいがいは） | 模様の一種 |
| 青花 | （せいか） | →染付 |
| 井華水 | （せいかすい） | →若水 |
| 清巌宗渭 | （せいがんそうい） | 大徳寺第170世住持（1588～1661） |
| 惺斎 | （せいさい） | 表千家12代惺斎宗左 |
| 青磁 | （せいじ） | |
| 青漆 | （せいしつ） | |
| 青磁花入 | （せいじはないれ） | |
| 清拙正澄 | （せいせつしょうちょう） | 中国元代前期の臨済宗の僧（1274～1339） |
| 勢高 | （せいたか） | 茶入の全体による名称 |
| 青白磁 | （せいはくじ） | |
| 城楼棚 | （せいろうだな） | 棚物の一種 |
| せいろ結び | （せいろむすび） | |
| 席入り | （せきいり） | |
| 石州三百ケ条 | （せきしゅうさんびゃくかじょう）『茶道用語辞典』 （せきしゅうさんびゃっかじょう）都立図書館検索 |
|
| 石州流 | （せきしゅうりゅう） | 茶道流派・片桐石州 |
| 石菖鉢 | （せきしょうばち） | |
| 尺牘 | （せきとく） | 漢文の消息すなわち手紙 |
| 石盃 | （せきはい） | 酒器のこと |
| 席披き 関開き |
（せきびらき）『茶道用語辞典』 （せきびらき）『茶の湯用語集』 |
|
| 関守 | （せきもり） | |
| 関守石 | （せきもりいし） | 止石ともいう |
| 背口 | （せぐち） | |
| 膳所焼 | （ぜぜやき） | 近江国膳所付近の陶器 |
| 瀬田掃部 | （せたかもん） | 利休七哲、武将 |
| 施茶 | （せちゃ） | |
| 雪月花 | （せつげっか） | |
| 折水器 | （せっすいき） | 禅宗用具 |
| 雪駄 | （せった） | 竹皮製の草履 |
| 雪隠 | （せっちん） | |
| 雪洞 | （せつどう）（せっとう） | 風炉覆のこと 淡交社『茶道用語辞典』（せつどう） 日本国語大辞典（せっとう） 大辞林①（せっとう）②（ぼんぼり）参考ページ→こちら |
| 瀬戸黒 | （せとぐろ） | 瀬戸焼の一種 |
| 瀬戸十作 | （せとじっさく） | 織部十作 |
| 瀬戸春慶 | （せとしゅんけい） | 瀬戸茶入の窯分けの一種 |
| 瀬戸の七茶入 | （せとのななちゃいれ） | 瀬戸焼茶入の七つ 七瀬戸 |
| 瀬戸焼 | （せとやき） | 愛知県瀬戸市 |
| 瀬戸六作 | （せとろくさく） | |
| 銭筒 | （ぜにづつ） | 竹花入の一種 |
| 蝉籠 | （せみかご） | |
| 蝉結び | （せみむすび） | 帛紗の結び方 |
| 責紐釜 | （せめひもがま）『茶道用語辞典』『茶道用語集』 （せめひものかま）（せめひぼのかま）『日本国語大辞典』 |
釜の形状 |
| 膳 | （ぜん） | |
| 千阿弥 | （せんあみ） | 生没年不詳 |
| 禅院行茶法 | （ぜんいんぎょうちゃほう） | 禅寺における喫茶の茶法 |
| 千家十職 | （せんけじっしょく） | 茶道関係の道具作家10家系 |
| 千家同門会 | （せんけどうもんかい） | 表千家 |
| 千家名物 | （せんけめいぶつ） | 千家の名物茶道具 |
| 千家由緒書 | （せんけゆいしょがき） | 江岑宗左が紀州徳川家へ提出した 千家の家譜であったといわれる、原本なし |
| 千光国師 | （せんこうこくし） | →明庵栄西（みょうあんようさい） |
| 千光寺 | （せんこうじ） | 栄西禅師の開基した寺 |
| 善哉 | （ぜんざい） | |
| 禅宗 | （ぜんしゅう） | 鎌倉仏教の一つ |
| 膳燭 | （ぜんしょく） | 茶席用の灯具 |
| 扇子 | （せんす） | |
| 仙叟 | （せんそう） | 裏千家四代仙叟宗室 |
| 仙叟十二品 | （せんそうじゅうにひん）） | |
| 膳棚 | （ぜんだな） | |
| 栓筒 | （せんづつ） | 茶杓の筒の一種 |
| 前茶 | （ぜんちゃ） | |
| 千少庵 | （せんのしょうあん）（せんしょうあん） | 利休の後妻宗恩の子、千家を再興 （1546～1614）千家二代 |
| 千宗恩 | （せんのそうおん）（せんそうおん） | 利休の後妻、少庵の実母 |
| 千宗左 | （せんのそうさ）（せんそうさ） | 表千家 宗旦3男江岑（こうしん） |
| 千宗室 | （せんのそうしつ）（せんそうしつ） | 裏千家 宗旦4男千叟（せんそう） |
| 千宗守 | （せんのそうしゅ）（せんそうしゅ） | 武者小路千家 宗旦次男一翁（いちおう） |
| 千宗旦 | （せんのそうたん）（せんそうたん） | 少庵の子、母は利休の娘亀 |
| 千道安 | （せんのどうあん）（せんどうあん） | 千利休の先妻の子 初名紹安 |
| 千利休 | （せんのりきゅう）（せんりきゅう） | 1522～1591 |
| 千服茶臼 | （せんぷくちゃうす） | 鎌倉極楽寺境内にある特大の茶臼 |
| 扇面 | （せんめん） | 扇の表面 |
| 仙薬 | （せんやく） | |
| 仙遊之式 | （せんゆうのしき） | 七事式の追加 |
| 前礼 | （ぜんれい） | ⇔後礼 |
| 相阿弥 | （そうあみ） | |
| 草庵 | （そうあん） | |
| 草庵茶 | （そうあんちゃ） | |
| 総荘り 総飾り |
（そうかざり）『茶道用語集』 （そうかざり）『茶の湯用語集』 |
|
| 惣菓子 | （そうがし） | 干菓子 |
| 雑菓子 | （ぞうがし） | |
| 象嵌 | （ぞうがん） | |
| 雑器 | （ぞうき） | |
| 宗家 | （そうけ） | |
| 象牙茶杓 | （ぞうげちゃしゃく） | |
| 象牙蓋 | （ぞうげぶた） | |
| 荘子 | （そうじ） | 染付型物香合 |
| 宗匠 | （そうしょう） | |
| 草人木 | （そうじんぼく） | 茶の異名 |
| 宗全 | （そうぜん） | 久田宗全 |
| 宗全籠 | （そうぜんかご） | 久田宗全自作といわれる竹製籠花入 |
| 宗達 | （そうたつ） | 俵屋宗達 |
| 宗旦 | （そうたん） | 千利休の孫 千宗旦 |
| 宗旦銀杏 | （そうたんいちょう） | 裏千家にある銀杏の木 |
| 宗旦忌 | （そうたんき） | 千宗旦こ忌日 |
| 宗旦狐 | （そうたんぎつね） | 茶湯伝説 |
| 宗旦四天王 | （そうたんしてんのう） | |
| 宗湛日記 | （そうたんにっき） | 神谷（かみや）宗湛の茶会日記 |
| 宗長 | （そうちょう） | 江戸初期の漆工 |
| 宗陳 | （そうちん） | |
| 宗貞囲い | （そうていがこい） | 堺の平野宗貞が所有していた茶室の形式 |
| 相伝 | （そうでん） | |
| 相伝茶事 | （そうでんちゃじ） | |
| 相伝八種帛紗 | （そうでんはっしゅぶくさ） | |
| 相伝物 | （そうでんもの） | |
| 宗入 | （そうにゅう） | 楽家五代（1664～1716） 雁金屋（かりがねや）三右衛門の子で 楽家四代一入の養子 |
| 宗入二百茶碗 | （そうにゅうにひゃくぢゃわん） | |
| 草の座敷 | （そうのざしき） | 茶室の様式の一つ |
| 双幅 | （そうふく） | 二幅で一対をなす掛物 |
| 宗縁 | （そうべり） | 掛物表具用語 |
| 宗へん | （そうへん） | へん は彳+扁 山田宗へん |
| 象耳 | （ぞうみみ） | 耳付の形状の一種 |
| 総礼 | （そうれい） | |
| 宗和流 | （そうわりゅう） | 茶道流派の一つ 金森宗和を祖とする |
| 添状 | （そえじょう） | |
| 添茶杓 | （そえちゃしゃく） | |
| 底洗い | （そこあらい） | 水屋道具の一つ 棕櫚縄製（しゅろなわせい） |
| 惻隠 | （そくいん） | 蓋置の一つ |
| 底瓦 | （そこがわら） | 風炉の底に入れる平丸（ひらまる）の素焼土器 |
| 底土器 | （そこかわらけ） | |
| 底取 | （そことり） | 灰匙の一種 |
| 揃 | （そそり） | 碾茶の品等 |
| そっ啄斎 | （そったくさい） | そっ は口+卒 表千家八代 |
| 袖落とし | （そでおとし） | 残菜袋 |
| 袖垣 | （そでがき） | |
| 袖壁 | （そでかべ） | |
| 袖香炉 | （そでこうろ） | 香炉の一種 |
| 祖堂 | （そどう） | 流祖を祀る建物 |
| 外腰掛 | （そとこしかけ） | |
| 外隅ねらい | （そとずみねらい） | |
| 外流し | （そとながし） | |
| 外流し点 | （そとながしだて） | |
| 外箱 | （そとばこ） | |
| 外開 | （そとびらき） | 高台の一種 |
| 外屋 | （そとや） | |
| 外露地 | （そとろじ） | 中門より外側 |
| 蕎麦 | （そば） | 朝鮮茶碗の一種 |
| 祖母懐 | （そぼかい） | 愛知県瀬戸市祖母懐町 古くは うばがふところ |
| 染付 | （そめつけ） | |
| 空だき | （そらだき） | だきは火＋主 （からだき）とも言う |
| 空だき香炉 | （そらだきごうろ） | 香炉の一種 |
| 曾呂利 | （ぞろり） | 花入の形状の一種 |
| 尊楷 | （そんかい） | 朝鮮の陶工・上野喜蔵 |
| 存星 | （ぞんせい） | 漆工芸の一技法 |
| 樽茶入 | （そんちゃいれ） | 茶入の一種 |
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目次・あ行・か行・さ行・た行・な行・は行・ま行・やらわ行・付録（項目別）
（参考）フレーム目次へ
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